Мінімальне замовлення 750грн. Опт від кратності 1 ящика
Добавьте товары для сравнения
Добавьте товары в желания
0
Мой заказ
Каталог
Рус

Мука

Сортировка:
по популярности сначала дешевле по названию
Популярные запросыЦены на растительное масло в украинеСредство для посуды ценаКупить тушенку в киевеМилкшейк киевВаренье купить киевСыр грано падано ценаБакалея черкассыСливки купитьКупить крупы киевЗарубежные сладости купить


Мука: особенности и свойства

Мука — продукт, полученный путем измельчения зерен различных злаковых культур. Она является основным ингредиентом в выпечке, на ее основе можно приготовить разнообразные блюда. Прежде всего, хлеб — продукт, являющийся неотъемлемой частью рациона многих культур. Кроме того, муку купить стоит для приготовления пиццы, пасты, сладкой выпечки, а также многих других кулинарных шедевров.

Во время готовки ее часто добавляют для загущения соусов, кремов и супов, придавая необходимую консистенцию. В зависимости от разновидности продукта, блюда будут приобретать требуемый вкус и текстуру.

Однако это — не только универсальный ингредиент, но и источник полезных веществ, который может обеспечить организм необходимыми микроэлементами и энергией для активного образа жизни. Например, мука, купить которую особенно рекомендуют нутрициологи, — из твердых сортов пшеницы. Она содержит большее количество клетчатки, витаминов группы B и минералов.

Какую можно купить муку: разновидности

Мука приобретает характерный вкус, текстуру и пищевую ценность в зависимости от разновидности зерна и способа обработки. В мире наиболее распространена пшеничная мука — магазин, практически в любой стране, предлагает ее в ассортименте. Ее преимущественно делают из сортов пшеницы:

  • мягких;

  • твердых.

Первый вариант получают путем измельчения зерен пшеницы, имеющей меньшее содержание белка и глютена. В результате продукт характеризуется рассыпчатостью и худшей способностью поглощать воду. Все это влияет на консистенцию теста — оно менее эластичное и клейкое — и конечную текстуру выпечки.

Из мягких сортов купить муку (в Киеве или другом городе Украины) стоит также и из-за удобства работы — тесто не требует длительного времени для затворения водой, а также меньше пружинит. Тесто из мягких сортов идеально подходит для выпекания кондитерских изделий — десерты получаются нежными и легкими, практически, с воздушной текстурой.

Из твердых сортов купить муку в Днепре или другом городе — решение для эластичного и крепкого теста. Пшеница твердых сортов характеризуется большим содержанием белка и глютена по сравнению с мягкими сортами. Это — одна из главных характеристик, позволяющая тесту хорошо удерживать свою форму. Это необходимо для приготовления таких продуктов как паста или хлеб, где важна структура теста.

Цена на муку в Украине в зависимости от сорта пшеницы различается, однако не слишком существенно. Более дорогой вариант — продукт, изготавливаемый из измельченных рисовых зерен. Рисовая мука распространена в мире благодаря тому, что не содержит глютена. Пользуясь популярностью в азиатской кухне, она становится все более востребованной в различных странах благодаря уникальным свойствам и пользе.

Очень тонкая текстура обеспечивает легкое смешивание с другими ингредиентами, что позволяет создавать блюда с нежной консистенцией. Мягкий, почти нейтральный вкус, делает рисовый продукт универсальным в использовании.

Мука: цена, особенности выбора

Планируя покупку, цена муки — не главный критерий выбора. Он зависит от ваших кулинарных потребностей и желаемых результатов. Вначале определите, что планируете приготовить: хлеб, десерт, макаронные изделия, безглютеновую выпечку и т. д. Также учтите содержание глютена и белка — это влияет на конечную текстуру. Чем меньше белка, тем тесто получится нежнее. Важен и помол — от него также зависит вкус готового блюда.

Цена муки в Украине также должна соответствовать качеству — делайте выбор в пользу известных и надежных производителей, гарантирующих качество продукции. Заказать товары от лучших мировых брендов — Barilla, Caputo, Cock Brand, Granoro — вы можете в Egastronom. Большой ассортимент, оригинальное «происхождение», контроль качества — этим характеризуется наша мука.

Купить в Киеве или другом городе Украины — не проблема, достаточно оформить заказ онлайн. Работаем с розничными и оптовыми покупателями. Отправка — в течение 3 дней, однако, как правило, передаем заказ транспортной компании уже на следующий день. Обеспечиваем надежную упаковку. Оплата — удобная и безопасная.

Если у вас возникли вопросы, мы с радостью на них ответим — свяжитесь онлайн или позвоните на указанный номер.

 

Мука - эксклюзивные предложения для вас

Приветствуем Вас в нашем магазине лучших импортных товаров Egastronom! Если Вы подбираете импортный чай, в таком случае Вы попали туда, куда следует. У нас имеется разнообразный ассортимент товаров. Остаются востребованными грибы консервы, которые доступны к оформлению в любое время суток. Каждый стремится найти простой способ совершать покупки, поэтому фанаты премиальных зарубежных товаров и продуктов не упустят шанс фета сыр купить без задержек. Сегодня подобрать необходимые товары проще, чем вы можете себе представить. Макарон цена варьируется в зависимости от производителя и формата упаковки, а мы мониторим актуальные цены и скидки.

Мука - популярные товары, проверенные временем

Выбор качественной продукции – основа правильного выбора. Значимо, чтобы востребованные товары были доступны без задержек. Мыло для стирки постоянно необходимо и доступно в ассортименте. Следите за актуальными предложениями – у нас доступная и выгодная цена на сыр маскарпоне и Вы наверняка сможете без труда выбрать продукцию, подходящую по бюджету. Среди самых покупаемых товаров особое место занимает таблетка для посудомоечных машин, которую можно быстро добавить в корзину. Многие хотят узнать, где купить крема с лёгкой доставкой, и у нас вы найдёте лучшие варианты.
Наверх