Количество
|
Стоимость
|
||
|
Чем обусловлена любовь к молоку
Коровье молоко — натуральный продукт животного происхождения, занимающий особое место в рационе человека. Оно широко используется и как самостоятельный напиток, и в качестве основы для производных продуктов — сыра, творога, йогурта, кефира и масла.
Богатый и сбалансированный состав — вот, в чем главная польза коровьего молока. Купить его стоит из-за питательной ценности — основными компонентами являются:
- Белки. Казеин составляет до 85% от общего белкового состава, также есть сывороточные белки — альбумин и глобулин. Белки содержат все необходимые аминокислоты, однако при наличии казеиновой аллергии лучше присмотреться к растительному варианту.
- Жиры. Жир представлен в виде мелких глобул, окруженных мембраной, — благодаря этому организм легко их переваривает. Молочные жиры — это насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, фосфолипиды и стерины.
- Углеводы. Основной углевод — лактоза (молочный сахар). Лактоза служит источником энергии, однако у некоторых людей она может не перевариваться.
Молоко также богато витаминами группы B (B2, B12), а также A, D и E. Витамин D способствует усвоению кальция, а витамин A поддерживает здоровье кожи, зрения и иммунной системы. Минеральные вещества — еще одно преимущество, из-за которого стоит молоко купить. Оно — важный источник кальция, необходимого для здоровья костей и зубов. Также в составе присутствует фосфор, калий, магний и цинк.
Включение этого продукта в рацион имеет положительное влияние на организм. Особенно — для поддержания здоровья костной системы у детей, пожилых людей и беременных. Вопрос о том, когда лучше пить молоко, зависит от индивидуальных особенностей и целей потребления. Утром оно подарит прилив энергии и обеспечит полезными веществами для активного начала дня, а вот вечером теплый напиток поможет расслабиться и улучшить сон.
Молоко коровье и не только
Коровье молоко — уникальный продукт с богатым на полезные вещества составом, способный принести значительную пользу организму. Благодаря этому для многих людей оно остается важным элементом рациона.
Классический вариант — коровий напиток с жирностью 3,2%. Его главные характеристики — насыщенный вкус и особая текстура, обусловленная повышенным содержанием жиров. Кроме того, что продукт укрепляет кости и зубы, поддерживает работу нервной системы и иммунитета, он привлекает и универсальностью. Его можно употреблять самостоятельно, добавлять в кофе и какао, использовать для приготовления соусов (один из самых популярных — бешамель) и десертов.
Любовь к коровьему молоку может быть ограничена индивидуальной лактозной непереносимостью. Людям с лактазной недостаточностью следует подбирать альтернативные варианты — производители предлагают большой выбор продукции растительного происхождения. Это позволяет каждому купить продукт, соответствующий вкусовым предпочтениям и потребностям организма. Существуют такие безлактозные варианты:
- кокосовое;
- миндальное;
- овсяное;
- соевое;
- банановое.
Кокосовое получают из мякоти кокоса, благодаря чему оно имеет ярко выраженный тропический аромат и активно используется в азиатской кухне, десертах, смузи и супах. Основные полезные вещества — насыщенные жирные кислоты и лауриновая кислота, обладающая антибактериальными свойствами. Кокосового молока цена выше, чем у коровьего.
Миндальный напиток получают из измельченного миндаля, смешанного с водой. Он имеет легкий ореховый вкус и низкую калорийность, что делает его популярным среди людей, придерживающихся диеты. Это — популярное решение для смузи, каш, выпечки и кофе.
Овсяное производится путем смешивания овса с водой и последующей фильтрации. Цена молока овсяного также выше, а главная особенность состава — бета-глюканы, снижающие уровень холестерина в крови. Его мягкий сладковатый вкус идеально сочетается с кофе.
Замачивание, измельчение и фильтрация соевых бобов дает соевый напиток. Он является одним из лучших источников растительного белка и часто используется в рационе веганов.
На банановое молоко цена также выше коровьего. Напиток получают из спелых бананов и, как правило, соевой основы. Оно привлекает естественной сладостью, а также богато калием, поддерживающим работу сердца и сосудов. Банановый напиток часто используется для приготовления смузи, коктейлей и детского питания.
Как выбрать молоко в зависимости от потребностей
Перед тем, как купить молоко, следует учесть несколько важных критериев. Прежде всего, обратите внимание на индивидуальную непереносимость лактозы — при ее наличии лучше избегать напитка коровьего происхождения и отдавать предпочтение растительным аналогам. Также важно учитывать цели — добавка к кофе, приготовление смузи, десертов, соусов и т. д.
Перед тем, как молоко купить в Киеве или другом городе Украины, следует также обратить внимание на его пищевую ценность, учесть диетические цели и аллергии (так, людям с аллергией на орехи не подойдет миндальный напиток).
Купить молоко в интернет-магазине EGastronom, а также ароматизированные трубочки к нему с различными вкусами, вы можете онлайн. Мы предлагаем только свежие импортные продукты с сертификатами качества. Доступна оптовая покупка. Обеспечим оперативную доставку посылки в указанный город Украины.